پایگاه خبری تحلیلی شستون 4 شهريور 1398 ساعت 13:17 http://shastoon.ir/report/15182/روغنی-بروز-بیماری-های-قلبی-پیشگیری-می-کند-کاری-مغزتان-۳۰-سال-جوان-تر-مشکلات-قد-وزن-رابطه -------------------------------------------------- دانستنی‌های پزشکی؛ عنوان : روغنی که از بروز بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند/ کاری که مغزتان را ۳۰ سال جوان‌تر می‌کند/ مشکلات قلبی با قد و وزن رابطه دارد؟ -------------------------------------------------- در میان اخبار تازه‌های پزشکی امروز از رابطه قد و وزن با مشکلات قلبی خواهیم گفت و اینکه چرا باید از اسید‌های چرب غیر اشباع استفاده کنیم. متن : به گزارش شستون؛ به نقل از باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می کنیم. کمبود ویتامین D عامل فشارخون بالای کودکان محققان دانشگاه جان هاپکینز آمریکا به تازگی دریافته اند آن دسته از کودکانی که از بدو تولد تا اوایل کودکی با کمبود ویتامین D دچار هستند ۶۰ درصد بیشتر از بقیه با ریسک افزایش فشارخون سیستولیک بین سنین ۶ تا ۸۱ سال مواجه می شوند. فشارخون سیستولیک با افزایش ریسک بیماری قلبی-عروقی همراه است. میزان کمبود ویتامین D توسط خون بندناف تعیین می شود. برای جذب کلسیم برای استخوانهای قوی بدن ویتامین D نیاز است. این ویتامین در زمان قرارگیری در معرض نورخورشید توسط بدن تولید می شود و در برخی موارد خوراکی نظیر تخم مرغ، ماهی سالمون و محصوات لبنی غنی شده نیز وجود دارد. اهمیت قد و وزن در سلامت آینده نوزاد نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد عدد قد و وزن نوزاد در هنگام تولد می تواند وضعیت سلامت قلبی او را در سنین بالاتر مشخص کند. دکتر برایان استنزفیلد، سرپرست تیم تحقیق از دانشکده پزشکی جورجیا، در این باره می گوید: وزن در زمان تولد درباره رشد جنین به ما اطلاعات می دهد و بلندی قد کودک هم توضیح کامل تری از خط سیر رشد جنین ارائه می کند. پزشک همانند شاخص توده بدنی، قد و وزن را مورد محاسبه قرار می دهد و اطاعات PI شاخص پاندرال دقیق تری از رشد جنین و آینده آن نشان می دهد. از بدو تولد باید به این موضوع توجه شود چرا که وزن پایین در زمان تولد با مشکلات قلبی و مرگ در آینده ارتباط دارد. در این مطالعه، ۹۷۳ نوجوان سالم در رده سنی ۴۱ تا ۸۱ سال مورد بررسی قرار گرفتند. والدین وزن و قد کودک شان در زمان تولد را در اختیار محققان قرار دادند. تولد را با ساختار و عملکرد بطن چپ در PI محققان رابطه بین وزن در زمان تولد و بیشترین ارتباط را با فاکتور های پرخطر PI کودکان مطالعه کردند. نتایج تحقیق نشان داد که مشکلات قلبی با قد و وزن رابطه دارد. بیشتر بخوانید: این خوراکی بدن شما را مقاوم دربرابرسرطان می کند/اینترنت چه بلایی سرمغزتان می آورد؟ چربی های سالم در غذای شما برای کاهش مرگ ومیر در اثر بیماریهای قلبی عروقی باید میزان چربی اشباع دریافتی از طریق رژیم غذایی را کاهش دهیم و به جای آن از اسید های چرب غیراشباع استفاده کنیم. مواد غذایی مثل ماهی، زیتون و مغز ها حاوی اسید های چرب غیر اشباع مناسب و مطلوب هستند و باید در رژیم غذایی روزمره ما جا داشته باشند. مثلا روغن ماهی حاوی مقادیر فراوانی اسید چرب امگا ۳ است و روغن زیتون به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از اسید های چرب غیر اشباع از جمله اسید اولئیک و آنتی اکسیدا نهای طبیعی برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. نکته قابل توجه آن است که انواع روغن زیتون از لحاظ ترکیبات با یکدیگر متفاوت است؛ برای مثال ارزش تغذیه های روغن زیتون بکر (تصفیه نشده) از روغن زیتون مخلوط و حتی روغن زیتون تصفیه شده بیشتر است. روغن زیتون بکر به دلیل دارا بودن، بتاکاروتن و نیز E آنتی اکسیدان ها و اسید چرب ضروری اولئیک (امگا ۳) ارزش غذایی بیشتری دارد. روغن هسته انگور هم برای پیشگیری از بروز بیمار یهای قلبی عروقی موثر است، اما سریعتر از سایر روغن ها اکسید می شود. به همین دلیل برای مصارف سرخ کردنی مناسب نیست و فقط برای مصارف سرد مانند ریختن بر روی سالاد استفاده می شود. اما اگر به هر دلیلی تمایل دارید روغن کمتری استفاده کنید، می توانید برای تامین اسید های چرب ضروری بدن روغن زیتون به غذا اضافه کرده یا گردو را همراه صبحانه و زیتون کم نمک را همراه با غذا مصرف کنید. یادگیری؛ مغزتان را ۳۰ سال جوان تر می کند محققان دریافتند یادگیری مهارتهای جدید می تواند مغز افراد مسن را تنها در مدت ۶ هفته، ۳۰ سال جوانتر کند. دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا با بررسی سالمندان متوجه شدند که یادگیری چندین مهارت به طور همزمان موجب تقویت قدرت فکری شده و از فرد در مقابل ابتلا به آلزایمر محافظت می کند. این محققان، افراد سالمند را به تلاش برای یادگیری مهارتهای جدید، حفظ انگیزه، اعتماد به مربیان در جهت هدایتشان ترغیب می کند. باگذشت تنها ۶ هفته، توانایی های شناختی این شرکت کنندگان افزایش یافته و همانند افراد میانسال است، یعنی ۳۰سال جوانتر از اعضای گروه های دیگر بودند. این مطالعات نشان می دهد افراد سالمند هم می توانند مثل جوان ها چندین مهارت را به طور همزمان بیاموزند و توانایی های شناختیشان را ارتقا دهند. بیشتر بخوانید: مصرف میوه خشک درد یا درمان؟ / اثرات مفید روغن زیتون را دست کم نگیرید تلویزیون دشمن خواب کودکان محققان دانشگاه ماساچوست دریافتند کودکان پیش دبستانی که روزانه کمتر از یک ساعت تلویزیون تماشا می کنند در مقایسه با کودکانی که بیش از یک ساعت در روز پای تلویزیون می نشینند، ۲۲ دقیقه خواب شبانه بیشتر دارند که معادل تقریبا ۵.۲ ساعت است. هرچند چرت نیمروزی در کودکانی که بیشتر تلویزیون تماشا می کنند بیشتر است، اما این چرت نمی تواند جبران کمبود خواب شب را داشته باشد. طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، کودکان بین ۲ تا ۴ سال نباید بیش از یک ساعت در روز بی تحرک پای تلویزیون بنشینند و هر چقدر مدت تماشای تلویزیون درآن ها کمتر از یک ساعت باشد، بهتر است. انتهای پیام/