ایوب کرد تمینی معاون مرکز بهداشت شهرستان سیب و سوران در گفتگو با خبرنگار
شستون، از اجرای طرح نظارت بازرسان بهداشت محیط از کارگاه ها و مکان های تولید و فروش زولبیا بامیه در سطح شهرسوران، بصورت روزانه در ماه مبارک رمضان خبر داد.
وی افزود: بازرسان بر وضعیت بهداشت فردی شاغلین، وضعیت بهداشتی وبهسازی مکانهای کسب، بررسی مواد اولیه و کیفیت زولبیا وبامیه نظارت مینمایند.
کرد ادامه داد: دراین بازدیدها میزان پراکسید و درجه حرارت روغن توسط دستگاههای پراکسید سنج اندازه گیری میشود.
معاون مرکز بهداشت شهرستان سیب و سوران ضمن تاکید بر توجه همشهریان بر بهداشت مکان های فروش زولبیا و خودداری خرید از دست فروشان اظهار داشت: جهت اطمینان از میزان آلودگی میکروبی نمونه برداری از زولبیا بامیه انجام و به آزمایشگاه موادغذایی سراوان ارسال میگردد.
انتهای پیام///
