به گزارش
شستون؛ به نقل از
راه آرمان، تا به حال نام «لوفا » را شنیدهاید؟ گیاهی شبیه به کدو که میوه آن در ۱۰ روز اول رشد، خاصیت خوراکی و طعم لوبیا سبز دارد و پس از آن میتواند حتی تا یک متر رشد کرده که دیگر مصرف خوراکی ندارد و پس از قهوهای و خشک شدن می تواند وارد عرصه فرآوری شده و از الیاف آن لیف، اسفنج، صندل طبی، جا صابونی و پد آرایشی درست کرد.
این گیاه پرخاصیت، صرفه اقتصادی قابل توجهی برای کشاورز دارد زیرا در زمینی به مساحت کمتر از ۱۷۰۰ متر مربع کشت می شود و به دلیل مصرف کم آب برای مناطق کویری بسیار مناسب است و در طول سال نزدیک به ۲۱ دوره برداشت محصول دارد.
برای آشنایی بیشتر با این گیاه به سراغ کارآفرین نمونه بخش جبالبارز شهرستان عنبرآباد رفتیم و با وی به گفتگو نشستیم:
سودآوری بالای گیاه لوفا در مناطق کویری
مهدی عباس زاده جوان دهه شصتی اهل روستای تیدران از توابع شهرستان عنبرآباد می گوید: اکثر مردم روستای تیدران چند سالی است که به دلیل خشکسالی برای کار به سوی شهر مهاجرت کردند؛ به همین دلیل با برادران خود به فکر چاره افتادیم که هم بتوانیم از مهاجرت مردم به شهرها جلوگیری کنیم و هم شروع به کشت گیاهی کنیم که نیاز به آبیاری کمتری نسبت به دیگر گیاهان و هم درآمدزایی خوبی داشته باشد.
وی ادامه داد: زمانی که برای اولین بار با گیاه لوفا آشنا شدیم برای شناخت بهتر به تحقیق در مورد این گیاه پرداختیم و متوجه شدیم لوفا در کشورهای دیگر از جمله ترکیه توجیه اقتصادی بسیار مناسبی دارد.
عباس زاده افزود: همچنین متوجه شدیم این گیاه در ایران در شهرهای مازندران و شیراز نیز کشت می شود، سپس تصمیم گرفتیم بذر آن را خریداری کرده و برای اولین بار در مناطق کوهستانی روستای تیدران به صورت آزمایشی کشت کنیم البته در ابتدای امر دچار مشکل شده و ۵۰ میلیون تومان بدهکار شدیم.
همت جوان دهه شصتی برای مانع زدایی مسیر تولید
این کارآفرین موفق عنوان کرد: برای اینکه این گیاه برای منطقه ما ناشناخته بود آزمایش های زیادی انجام دادیم و هر بار با مشکلاتی برخورد می کردیم از جمله اینکه این گیاه گاهی اوقات براثر آفات کاملا از بین می رفت بارها برای اینکه متوجه شویم که آفت بلای این گیاه چه آفتی است به اداره کشاورزی عنبرآباد مراجعه می کردیم.
وی بیان کرد: مگس مدیترانه و سرخرطومی از آفت های مصیبت زای این گیاه است، که شروع به مبارزه با این آفت کردیم و در اولین سال کشت توانستیم ۲۰ هزار تن میوه برداشت کنیم.
عباس زاده اذعان کرد: مصارف گیاه لوفا خوراکی، صنعتی و طبی است که طعم گس مانند دارد و پس از خشک شدن برای ساخت لیف، اسفنج و … به کار می رود.
این کارآفرین تصریح کرد: برای اینکه این گیاه برای ما صرفه اقتصادی و سود دهی داشته باشد می بایست از خام فروشی آن جلوگیری می کردیم پس تصمیم به فرآوری الیاف گیاه لوفا کردیم.
عباس زاده گفت: دوباره شروع به آزمون خطا کردیم تا اینکه به طور اتفاقی یک روز یحیی صادقی مدیرکل کمیته امداد استان کرمان برای بازدید وارد منطقه تیدران بخش جبالبارز شد به همراه برادرم از وی دعوت کردیم تا از مزرعه کوچک ما بازدید کند؛ آنها متوجه شدند که با این کار می توان در فضای ۲ هزار متری، خانواده ای را مشغول به کار کرد و هم اینکه میوه لوفا فاسد شدنی نیست و اسفنج آن تا ۵ سال قابل نگهداری است و اگر کسی در بازار خریدار آن نبود کشاورز متضرر نخواهد شد.
این کارآفرین بیان کرد: با همکاری اداره کل کمیته امداد امام خمینی(ره) استان کرمان مددجویان تحت پوشش کمیته را برای کاشت و فرآوری این محصول به کارگیری کردیم.
وی خاطرنشان کرد: سپس با حمایت هایی که از طرف کمیته امداد گرفتیم از جمله دریافت مجوز توانستیم کارگاهی روی ریل چرخه تولید راه اندازی کنیم.
این کارآفرین گفت: کشاورزانی که تحت آموزش قرار می گرفتند از خود کمیته امداد تسهیلاتی در اختیار آنان قرار می گرفت تا بهتر بتوانند ادامه کار داده و خودکفا شوند.
"لوفا" رمز اشتغالزایی ۵۰۰ خانوار از مددجویان تحت پوشش کمیته امداد امام خمینی(ره)
عباس زاده افزود: این کار از سال ۹۶ با همت خودمان و همکاری کمیته امداد شروع شد و هم اکنون ۵۰۰ خانوار از مددجویان تحت پوشش کمیته امداد در سراسر کشور چه از لحاظ کشت، بازاریابی و نمایندگی فروش مشغول به کار هستند و قرار است در سال آینده نیز ۲۰۰ خانوار به این آمار اضافه شود.
وی ادامه داد: هم اکنون فرآورده های این محصول از جمله لیف گیاهی که ارزش طبی و درمانی بسیار دارد برای انواع پوست علی الخصوص پوست های دارای لک و آکنه مفید است.
صادرات لوفای فرآوری شده از عنبرآباد تا کشورهای عربی منطقه
این کارآفرین در پاسخ به سوال خبرنگار ما مبنی بر اینکه آیا صادرات این محصول را در دستور کار دارید، بیان کرد: با تبلیغات مجازی که انجام دادیم توانستیم از کشورهای قطر، دبی و عراق مشتریانی جذب کنیم اما به دلیل کرونا و عدم اعتمادسازی هنوز نتوانستیم این کار را انجام دهیم.
عباس زاده عنوان کرد: در حال حاضر ۱۶۰۰ خانواده مشغول به کار شدند و این در حالی است که از قبل هم ۲۰۰۰ نفر در بخش فروش و بازاریابی مشغول به کار بودند و اگر بخش صادرات راه اندازی شود نزدیک به ۵ الی ۱۰ هزار نفر مشغول بکار خواهند شد، که می تواند درآمد خوبی برای مددجو و خانواده او در بخش تولید تا مصرف داشته باشد.
وی در پاسخ به سوال خبرنگار ما مبنی بر اینکه آیا این گیاه مصرف خوراکی هم دارد؟، اذعان کرد: میوه لوفا قبل از رسیدن به ۲۰ سانتی متر خوراکی است اما چون اسفنج این گیاه سالها باقی می ماند و فاسد شدنی نیست صرفه اقتصادی دارد.
این کارآفرین، در پاسخ به سوال دیگر در رابطه با اینکه آیا در بحث صادرات این محصول با نمایندگان مجلس یا مسئولان دولتی صحبتی شده است یا نه، و آیا حمایت هایی در این زمینه صورت گرفته، خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه این محصول با بهترین نوع بذر کشت می شود و سپس محصولات فرآوری آن صورت می گیرد اما متاسفانه هنوز موفق نشده ایم تا بازار صادراتی برای آن پیدا کنیم.
عباس زاده عنوان کرد: هنوز بیشتر مردم این گیاه پرفایده را نمی شناسند خواستیم برای آشنایی بیشتر آن را از طریق رسانه ملی تبلیغ کنیم که طبق قرارداد می بایست ثانیه ای ۱۲ هزار تومان پرداخت می شد که این برای ما امکان نداشت.
وی همچنین خاطرنشان کرد: در زمینه فروش محصولات نیز دچار چالش و مشکل هستیم.
این کارآفرین افزود: این محصول پس از برداشت برای مددجویان فرآوری می شود و برخلاف سایر تولیدی های کشور مستقیم برای خود ما سودآوری ندارد ما محصول فرآوری شده را مستقیم در اختیار مددجویان تحت پوشش قرار می دهیم بنابراین دلال واسطه ای وجود ندارد و ازطرف دیگر تورم و تحریم های موجود در بازار اقتصاد جلوی پیشرفت تولید را گرفته است.
عباس زاده اذعان کرد: برای اینکه تولید این محصول به صورت راهبری با مددجویان تحت پوشش کمیته امداد کار می شود اکثر هزینه ها به عهده خود ما است و تنها سهمی که در این راه عاید ما می شود ۱۵ الی ۲۰ درصد است.
وی گفت: هزینه انتقال بذر و حمل نقل آن با خود ما است که برای مددجو به صورت رایگان انجام می شود البته ما خوشحال هستیم که از کنار این سفره ۱۰ نفر دیگر هم می توانند سهیم باشند و این باعث رضایت و خرسندی ما می شود.
راه اندازی مشاغل خرد و صنایع دستی با اسفنج خام "لوفا"
این کارآفرین تصریح کرد: در گذشته تنها تولید فرآوری محصولات گیاه لوفا با خود ما بود اما امروزه به دلیل فروش اسفنج خام به بازار برخی اقدام به راه اندازی مشاغل خرد و استفاده از این محصول برای صنایع دستی کرده اند، اما در حال حاضر تنها کارگاه تولیدی که دارای مجوز از وزارت بهداشت و تحت حمایت سازمان صمت در حال فعالیت است ما هستیم.
عباس زاده در پاسخ به این سوال که به غیر از لیف و استفاده از اسفنج به عنوان جا صابونی و لوازم طبی و درمانی این گیاه چه کارایی دیگری دارد، بیان کرد: این محصول هم اکنون در عطاری ها، موسسه های طب سنتی، فروشگاه های آرایشی و بهداشتی و مواد غذایی در حال فروش است.
وی ادامه داد: صندل طبی، پایه چراغ خواب، رومیزی، انواع پد آرایشی بهداشتی، انواع لیف های صورت و بدن به صورت پارچه ای از این محصول تولید می شود.
این کارآفرین تاکید کرد: اما از آنجایی که بحث اشتغال کشاورزی این محصول کم است تقاضا بیشتر از تولید است.
پیشنهاد کاشت گیاه گرمسیری "لوفا" به جای هندوانه
عباس زاده افزود: این گیاه گرمسیری است و تا به حال ۱۲ گونه بذر اصلاح شده وارد بازار کرده ایم، کشاورزان به جای اینکه به کاشت هندوانه با آبیاری بسیار فراوان روی بیاورند می توانند این بذر را در ۱۷۰۰هکتار با آبیاری بسیار کم انجام دهند که تا ۹ ماه هم می تواند برداشت داشته باشند.
وی افزود: این گیاه در جبالبارز در اوایل فروردین کشت می شود که می توان تا اوایل دی ماه به مدت ۹ ماه برداشت میوه داشت.
عباس زاده در پاسخ به سوال خبرنگار ما مبنی بر اینکه از زمانی که این بذر کشت می شود تا زمانی که برداشت و فرآوری صورت می گیرد چقدر هزینه می برد؟، اذعان کرد: بذر گیاه لوفا به صورت رایگان در اختیار مددجوی کمیته امداد قرار می گیرد از ابتدای فروردین که کشت می شود ۴۵ روز بعد گل دهی و سپس ۴۵ روز بعد هم میوه دهی شروع می شود سپس مددجو و کشاورز می تواند هر ۱۰ الی ۱۵ روز یک برداشت داشته باشد.
گیاهی با دوره های برداشت ۱۵روزه و بدون سرمازدگی
وی ادامه داد: طبق طرح توزیعی هر فرد مددجو می تواند در ۱۷۰۰ مترمربع زمین با داربست چوبی ۳۰ میلیون تومان هزینه کند و سپس از ۴۵ تا ۷۰ میلیون تومان برداشت داشته باشد و این داربست در سال اول هزینه بر است اما تا ۱۰ سال دیگر می تواند از همین داربست چوبی استفاده کرد و فقط سالی ۵۰۰ هزار تومان هزینه تعمیرات دارد، از لحاظ سم زدایی و کوددهی از ابتدای کاشت تا برداشت نزدیک به ۸ میلیون کود هزینه می کند.
این کارآفرین بیان کرد: این گیاه در فصل گرم کاشت و تا اوایل زمستان برداشت می شود پس بحث سرمازدگی برای این گیاه پیش نخواهد آمد این گیاه تا ارتفاع ۲۰ سانت الی یک متر رشد می کند و اگر مددجویان به آموزش مشاوران خوب دقت کنند گیاه هر آفتی که بزند با فعالیت بعدی جبران پذیر خواهد بود.
عباس زاده تصریح کرد: هر بوته این گیاه در ۲۴ الی ۷۲ ساعت نزدیک به ۱۵ الی ۲۰ گل می دهد که ازاین تعداد گل تعدادی نر و تعدادی ماده هستند که نسبت به فعالیت خود کشاورز تعدادی تبدیل به میوه و تعدادی نیز به طور طبیعی خشک شده و می ریزد.
درآمدزایی ۸ میلیارد تومانی کشت یک گیاه برای مددجوی تحت پوشش کمیته امداد
وی خاطرنشان کرد: سه ماه بعد از کاشت بذر، برداشت شروع می شود که در طول تقریبا یک سال ۲۱ دوره برداشت صورت می گیرد، یعنی هر ۱۵ روز نزدیک به ۳ هزار میوه برداشت می شود و هر دوره نزدیک به دو هزار تومان فروش دارد که می توان گفت در هر دوره نزدیک به ۲ میلیون و هر سال ۸ میلیارد تومان درآمدزایی برای مددجو داشته باشد.
این کارآفرین خاطرنشان کرد: بعد از برداشت خود ما اقدام به خریداری محصول از ۵۰۰ تومان تا یکهزار تومان از مددجو می کنیم البته بستگی به اندازه، قطر و کیفیت محصول دارد که پس از خریداری جهت فرآوری راهی کارگاه می شود در کارگاه هم نزدیک به ۶ نفر از فرزندان مددجویان مشغول به کار هستند که محصول پس از فرآوری جهت فروش راهی بازار مصرف می شود.
عباس زاده بیان کرد: این گیاه در ۱۰ روز اول خوراکی و همانند کدو است و مزه لوبیا سبز می دهد و برای خورشت بسیار خوشمزه است گاهی اوقات ارتفاع این میوه به یک متر می رسد در این موقع الیاف میوه کم کم زرد و سپس قهره ای شده و روی بوته خشک می شود که مصرف صنعتی پیدا می کند.
وی تصریح کرد: اگر از طرف دولت حمایت مالی شویم قصد داریم در آینده نزدیک علاوه بر صنایع دستی، طبی، صابون نیز تولید کنیم که روی این مرحله تحقیقات زیادی شده است.
این کارآفرین نمونه، عدم شناخت کافی این محصول توسط مردم علی الخصوص کشاورزان، تبلیغ به وسیله رسانه، عدم حمایت دولت و عدم اعتمادسازی طرفین برای بازار صادرات را از جمله مشکلات این محصول عنوان کرد و افزود: اگر بازار صادرات صورت گیرد ما می توانیم در بحث توانمندسازی و اشتغال مددجویان کمیته امداد تا ۸۰۰ خانوار را مشغول به کار کنیم.
عباس زاده همچنین در پایان خاطرنشان کرد: از الیاف لوفا بهترین فیبر تولید می شود که می تواند در ساخت در و پنجره و تزئینات ساختمان کاربرد خوبی داشته باشد.
انتهای پیام/