شستون - آنچه که باید درباره زرده تخم مرغ بدانید

زرده تخم مرغ به عنوان قسمت زرد رنگ در مرکز تخم مرغ حاوی مقادیر زیادی کلسترول است، اما همچنین مجموعه ای از مواد مغذی حیاتی و فواید برای سلامتی را نیز تامین می کند.

به گزارش شستون؛ به نقل از بهداشت نیوز، دسترسی به تخم مرغ به عنوان یک غذای کم هزینه و سرشار از مواد مغذی آسان است و به راحتی نیز تهیه می شود، از این رو برای بسیاری از مردم در سراسر جهان یک ماده غذایی عالی محسوب می شود.

روش استفاده از تخم مرغ بسیار متنوع است و به چندین روش مختلف تهیه می شود یا در بسیاری از جنبه های تهیه غذا و پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد.

به گزارش مدیکال نیوزتودی، در این مقاله مزایا و ارزش غذایی زرده تخم مرغ توضیح داده می شود.