ایوب کرد تمینی در گفتگو با
شستون بیان کرد: مصرف روزانه سبزیجات برای‌حفظ سلامتی، پیشگیری و یا کنترل بسیاری از بیماری‌های واگیر و غیر واگیر ضروری است و در نهایت باعث ارتقاء سطح سلامت جامعه خواهد شد.
وی با بیان‌اینکه سبزیجات دارای انواع ویتامین‌ها، املاح، فیبر و مقدار کمی کالری هستند، افزود: مصرف سبزی باعث ایجاد مقاومت در برابر عفونت‌ها، ترمیم زخم‌ها، سلامت چشم و بینایی می‌شود و به هضم غذا کمک می‌کند.
مدیر شبکه بهداشت و درمان سیب و سوران از آموزش و ترویج اصول تغذیه سالم در جامعه زنان روستایی و مدارس با ایجاد باغچه‌های سبزی خبر داد و گفت: به‌منظور اهمیت مصرف سبزیجات در وعده‌های غذایی، در مدارس و منازل باغچه‌های سلامت ایجاد گردید.
کرد تمینی خاطرنشان کرد: با کمی حوصله، خلاقیت و تهیه بذر جهت ایجاد باغچه خانگی سبزی، می‌توان هم از مزایای مصرف سبزیجات بر سلامت جسمانی و همچنین سلامت روح و روان استفاده نمود.
انتهای خبر/
